Дипломная работа «Инновации в деятельности гостиницы»

Архитектурные формы зданий гостиниц. Виды и типы гостиничных объектов, их характеристика. Правила технической эксплуатации гостиниц. Подбор и компоновка оборудования систем. Характеристика инженерных сетей. Расчет производственных систем коттеджа.

Реферат: Анализ маркетинговой среды в гостиничном комплексе

Массивное здание играет доминирующую роль в формировании района, непосредственно прилегающего к Кремлю. Охотный ряд , считавшийся в начале века одним из самых антисанитарных районов города, стал первым московским районом, подвергшимся коренной реконструкции в е годы. Ещё в году здесь планировали возвести Дворец труда. Проведённый представительный конкурс на лучший проект не привёл к воплощённым результатам. В силу финансовых трудностей строительство было отложено.

Оригинальная работа:"Курсовая:"Гостиничные номера как важный элемент услуги размещения"". Организация и технология обслуживания в малом гостиничном бизнесе (в кемпингах, пансионатах, Анализ поисковых систем .

Наиболее существенные научные результаты, полученные лично автором, состоят в следующем: Выявлены специфические особенности услуги как объекта стратегического управления: Сделан вывод о необходимости корректировки для целей исследования процедуры стратегического управления, ориентированной в основном на развитие промышленных предприятий. На основе анализа зарубежных концепций окружающей среды для сферы гостеприимства выявлены и проанализированы факторы, характеризующие сложность, динамизм и неопределенность внешней среды индустрии гостеприимства, а также ее ограниченность с позиций степени угрозы за пределами отрасли.

Показано, что данные факторы необходимо учитывать при стратегическом анализе элементов индустрии гостеприимства отечественной экономики. Автором также показана важность сканирования отслеживания окружающей среды на постоянной основе, разработана и предложена для практического применения форма для анализа результатов сканирования окружающей среды предприятий индустрии гостеприимства.

Так, в Москве городскими властями принято решение об увеличении до года номерного фонда столицы втрое. Разрабатываются планы и схемы, утверждаются проекты и запускаются частные гостиницы. Гостиничный бизнес развивается, а вместе с ним развивается и сама инфраструктура гостиниц. Гости ожидают найти в отеле тот же уровень комфорта, к которому они привыкли дома.

В связи с этим управляющий персонал гостиниц расширяет оказываемый постояльцам спектр услуг, предлагая новые, более востребованные и качественные. Инфраструктура современных гостиниц включает в себя бизнес-центр, прачечные и химчистки, пункты обмена валюты, услуги междугородной и международной связи, транспортное обслуживание гостей.

Все это обусловило выбор темы работы и определило состав исследованных в ней проблем на основе анализа развития гостиничного бизнеса и.

В последнее время в этой сфере наблюдается кризис, вызвавший массовые банкротства тур агентств. Самая главная и сложная задача — заполучить клиента, а затем вести на протяжении долгого времени, максимально продлевая его . От того, насколько удачно туристическое агентство справляется с этой задачей — зависит успешность всего бизнеса. для тур фирм помогает решить данную задачу. — прикладное программное обеспечение для организаций, предназначенное для автоматизации стратегий взаимодействия с заказчиками клиентами , в частности, для повышения уровня продаж, оптимизации маркетинга и улучшения обслуживания клиентов путём сохранения информации о клиентах и истории взаимоотношений с ними, установления и улучшения бизнес-процессов и последующего анализа результатов.

— модель взаимодействия, основанная на постулате, что центром всей философии бизнеса является клиент, а главными направлениями деятельности компании являются меры по обеспечению эффективного маркетинга, продаж и обслуживания клиентов. Поддержка этих бизнес-целей включает сбор, хранение и анализ информации о потребителях, поставщиках, партнёрах, а также о внутренних процессах компании.

Функции для поддержки этих бизнес-целей включают продажи, маркетинг, поддержку потребителей. Основной целью внедрения, как правило, ставится увеличение степени удовлетворённости клиентов за счёт анализа накопленной информации о клиентском поведении, регулирования тарифной политики, настройки инструментов маркетинга. Благодаря применению автоматизированной централизованной обработки данных появляется возможность эффективно и с минимальным участием сотрудников учитывать индивидуальные потребности заказчиков, а за счёт оперативности обработки — осуществлять раннее выявление рисков и потенциальных возможностей.

Решением задачи является программный продукт, соответствующий всем требованиям -систем и выполняющий задачи возложенные пользователем в данной предметной области. Объектом исследования является задача создания программного продукта -системы.

Развитие гостиничного бизнеса в России

Качественная характеристика стилей руководства Во введении определяются цели и задачи исследования, актуальность темы, а также практическая значимость работы. В первой главе рассматриваются элементы управления, модели руководства, школы управления, личность руководителя и ее характеристики, различные стили управления.

В третьей главе рассматриваются выводы по практической части, формируется эффективность стилей руководства. Заключение содержит основные выводы по данной работе.

Анализ сильных и слабых сторон гостиничного предприятия - очень Важным фактором успешного ведения гостиничного бизнеса.

Теоретические основы предоставления гостиничных услуг 1. Это одна из задач, которую еще предстоит решить официальным лицам. Но количество самих мини-отелей растет с каждым годом. Как показывает практика, малые гостиницы в своем большинстве — это независимые гостиницы, находящиеся в свободном владении, распоряжении и пользовании обладателя, получающего прибыль от такой собственности. За последние несколько лет малые гостиницы стали лидером специализированных программ и маркетинговых исследований.

На сегодняшний день не существует строго определенных международных или национальных норм, классифицирующих средства размещения по их объему. Существует деление гостиниц на четыре большие категории: Надо заметить, что в зависимости от страны цифры в скобках могут существенно различаться. Европейская малая гостиница имеет, как правило, не более 50 номеров, в то время как ее американский аналог на номеров тоже считается совсем небольшим заведением.

В этом отношении Россия находится ближе к Европе. Сейчас в России малой считается гостиница вместимостью от 10 до номеров средство размещения, не имеющее 10 номеров, гостиницей у нас не считается. Как правило, малые гостиницы состоят из 10 - 30 номеров. Кроме того в них предусмотрена рецепция, служебные помещения, кафе или ресторан и т.

Гостиничный бизнес — реферат

Гостиницы - члены цепи - платят взносы в единый фонд, который расходуется на совместную рекламную и маркетинговую деятельность, продвижение продукта. При этом полностью сохранялся их финансово-экономическая и управленческая самостоятельность. В этом случае под единой торговой маркой объединяют гостиницы по каким-либо однородным признакам, выдерживающие определенные стандарты и предоставляющие определенные наборы услуг независимо от страны расположения.

разработала собственную концепцию сетевых гостиниц с ограниченным набором услуги к концу х активно и действовала в трех секторах гостиничного рынка США: Подобный контракт позволял компании внедряться на новые рынки без особого для себя риска.

Сноски, Цена, Диплом. 83 Бизнес-план гостиничного предприятия: основные этапы дипломов спб Темы рефератов по предмету государственные и муниципальные Дипломная работа: анализ мировых - общие понятия.

Страница 1 из 4 1. Понятие гостиничного бизнеса и гостиничного продукта Гостеприимство - одно из фундаментальных понятий человеческой цивилизации. Индустрия гостеприимства - это бизнес, направленный на обеспечение приезжих людей жильем, питанием, а также на организацию их досуга. Индустрия гостеприимства объединяет все родственные отрасли экономики, специализирующиеся на обслуживании путешествующих людей через специализированные предприятия: В США эта индустрия является вторым по значению работодателем, обеспечивая рабочие места для более чем десяти миллионов человек.

Во многих штатах - это важнейшая отрасль экономики, ежегодно поставляющая товары и услуги на четыреста миллиардов долларов. Высшей целью деловой активности в сфере индустрии гостеприимства является, прежде всего, удовлетворение нужд клиента, и только потом - повышение доходов предприятия. В условиях жесткой конкуренции, господствующей на рынке гостеприимных услуг, только таким образом можно привлечь и, главное, удержать клиента, а именно это создает основу для подлинного процветания гостиничных предприятий в этих условиях.

Поэтому одна из главных задач индустрии гостеприимства состоит в том, чтобы развивать обслуживающую сторону бизнеса, развивать культуру сервиса. Эта культура заключается в умелом удовлетворении нужд клиента. Она должна характеризовать стиль работы руководства и пропитывать деятельность компании сверху донизу. Принцип приоритета интересов клиента подкрепляется у них практикой поощрения служащих за неординарные действия, направленные на удовлетворение нужд клиента, - их провозглашают лучшими работниками года.

Высокая культура обслуживания помогает служащим решать проблемы клиента.

Тенденции развития гостиничного сервиса диплом 2013 по туризму , Дипломная из Туризм

Мы оказываем услуги для студентов любых специализаций и направлений, аспирантов и магистратов Украины. Обратиться к нам можно из любого города Украины. Заказать дипломную работу Написание дипломных работ - наша профессиональная гордость. По любому предмету и любой сложности ваша дипломная работа будет выполнена точно в срок с учетом требований вашего ВУЗа. Заказать курсовую работу Ежегодная головная боль всех студентов, которая может затягиваться на месяцы мучений и переживаний.

Позвольте нам выполнить ваш курсовой проект и приятно удивить вашего преподавателя высоким качеством.

Оригинальная работа:"Курсовая:"Технология регистрации иностранных граждан в Предмет: Организация деятельности туристско-гостиничного комплекса . Анализ современного российского гостиничного рынка 3. Организация гостиничного бизнеса (на примере конкретной организации). 1.

В настоящее время в социально-культурной сфере г. В частности, на услуги гостиничного и ресторанного бизнеса, а также, на услуги, носящие массовый развлекательный характер, такие как боулинг, бильярд, кинопрокат и т. В данный момент предприятия г. Сегментация гостиничного фонда города Ростова-на-Дону по форме собственности такова: В настоящее время на рынке гостиничного бизнеса г. Ростова-на-Дону наблюдается значительное повышение спроса на данный вид услуг, особенно, на номера, располагающие максимально комфортными условиями проживания.

При этом услуги фирм-конкурентов в данном виде бизнеса ориентированы, в основном, на удовлетворение спроса потребителей, имеющих средний уровень доходов и нуждающихся в недорогих номерах со средним уровнем комфорта и предлагаемых услуг. Потребность в комфортабельных номерах с повышенным уровнем обслуживания в настоящее время обеспечивают большинство гостиниц города. Именно в них чаще всего проходят правительственные приемы и торжества.

За последние годы на фоне положительной динамики въездного потока в целом происходило постепенное увеличение сроков пребывания гостей в городских средствах размещения — с 2,1 ночевок в году до 2,4 в году. Подобные сроки пребывания в гостиницах характерны, в первую очередь, для посетителей, прибывающих в Ростова-на-Дону с профессиональными целями. Снижение загрузки связано с: Средние цены в гостиничном комплексе Ростова-на-Дону выше с подобными показателями других городов Южного Федерального округа.

Тенденции становления и развития гостиничного бизнеса в Республике Казахстан

Краснодар Введение В течение последних десяти лет в России наблюдается стремительное развитие гостиничного бизнеса. В крупные города приходят международные отельеры, растет число маленьких частных отелей, реконструируются старые советские гостиницы. Правда, количественный рост далеко не всегда сопровождается одновременным повышением качества обслуживания и уровня сервиса.

Анализ предприятий туристической индустрии в России, на примере отеля Балчуг-Кемпинский реферат по физкультуре и спорту. Введение. Сегодня гостиничный бизнес - одна из наиболее перспективных и.

При условии сбалансированного развития гостиничный бизнес в себе несет большой потенциал для экономики России в целом и для отдельных регионов страны, которые имею дело с обслуживанием большого потока туристов. Сейчас гостиницы потребителям предоставляют не только услуги проживания и питания. Объясняется такое разнообразие в сфере гостиничного бизнеса высокой степенью конкуренции. Гостиницами для выживания и успешного функционирования активно используются разнообразные инструменты маркетинга, потому что построение сбалансированной системы гостиничных услуг невозможно без изменения на уровне каждого предприятия отношения к функции маркетинга, внедрения элементов стратегического планирования и управления.

Рынок гостиничных услуг, как и другие рынки многих товаров и услуг, характеризуется существованием не малого количества групп потребителей, которые различаются предпочтениями, вкусами и уровнем доходов. Мотивация приобретения продукта различна даже если эти группы представляют клиентов или потребителей одного отеля или продукта. Для того чтобы с успехом продавать гостиничные услуги, недостаточно только предложить услуги или товар через разветвленную сбытовую сеть по привлекательной цене.

Следует, используя подходящие средства стимулирования спроса, добиться того, чтобы отличительные свойства услуги или товара стали известны целевой группе потребителей.

1. Бизнес-план создания мини-отеля «Катрин»

Общее количество составляет номера. Сама гостиница находится на Невском проспекте, то есть рядом располагаются многие достопримечательности и развлекательные комплексы. Итак, как уже говорилось выше, стоимость номера сильно варьирует от сезона, например одноместный номер:

ДЕНЬ 1. тября (четверг). Регистрация и кофе-брейк. «Краткий анализ рынка отельной недвижимости в.

Гостиничное хозяйство как сектор сферы услуг Реферат: Гостиничное хозяйство как сектор сферы услуг [ ]О размещении высших чинов заботились заранее, а купцы и другие неофициальные путешественники вынуждены были заботиться о себе сами. Четкой цены за жилье не было, каждый путешественник договаривался о стоимости с владельцем. Постоялые дворы не отличались должным комфортом, но были довольно сносными для отдыха. Строились они, в основном, из дерева. Первые постоялые дворы средневековой Европы представляли собой частные дома, так как любой мог взять путешественника к себе на постой.

Секреты создания лучшего мини отеля с нуля Мастер класс Алексея Вавилова